Donut με μπισκότα τύπου oreo από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα σας τρελάνουν με την υπέροχη σοκολατένια γεύση τους!
Υλικά
Για τη ζύμη
80 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
20 γρ. μπισκότα τύπου oreo
250 ml ξινόγαλο
50 ml ελαιόλαδο
4 γρ. μαγιά, ξηρή
450 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο
1/2 κ.γ. αλάτι
1 αυγό, μέτριο
50 γρ. κακάο
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το frosting
260 γρ. ζάχαρη άχνη
120 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. γάλα, πλήρες
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
Μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ442kcal22%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ5.8g12%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ53.6g21%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.