1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Σοκολατάκια με φουντούκια

Σοκολατάκια με φουντούκια

V
DF
5/5 (89 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Πανεύκολα σοκολατάκια που θα λατρέψουν οι πάντες!

Τεμαχια11
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ25λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

150 γρ. φουντούκια

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη

100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 πρέζα αλάτι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    199kcal
    10%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    3.2g
    6%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    20.3g
    8%

Εκτέλεση

1
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη σε δόσεις ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα. Μόλις λιώσει τελείως η πρώτη δόση, ρίχνουμε την επόμενη και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες.
2
Έπειτα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα φουντούκια μαζί με το αλάτι, ανακατεύουμε πολύ καλά με μία ξύλινη κουτάλα και τα αδειάζουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά.
3
Αμέσως μετά, σπάμε την καραμέλα με τα φουντούκια σε ομοιόμορφα κομμάτια, τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα και τα αφήνουμε σε λαδόκολλα.
4
Τέλος, αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσέχουμε όταν λιώνουμε τη ζάχαρη μη μας καεί και πικρίσει.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
Σοκολάτα,
chocolate,
Dairy Free,
φουντούκι,
choco,
cacao,
kakao,
κακάο,
hazel,
fountoukia,
funtuki
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.