Σοκολατάκια με φουντούκια

Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τη ζάχαρη σε δόσεις ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα. Μόλις λιώσει τελείως η πρώτη δόση, ρίχνουμε την επόμενη και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες.

Έπειτα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα φουντούκια μαζί με το αλάτι, ανακατεύουμε πολύ καλά με μία ξύλινη κουτάλα και τα αδειάζουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά.

Αμέσως μετά, σπάμε την καραμέλα με τα φουντούκια σε ομοιόμορφα κομμάτια, τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα και τα αφήνουμε σε λαδόκολλα.

Τέλος, αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν για περίπου 15 λεπτά και σερβίρουμε.