Σύκα γεμιστά

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σύκα γεμιστά με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης; Αν όχι μην χάνετε την ευκαιρία! Special, εύκολη και γρήγορη συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη για να δοκιμάσετε ένα ξεχωριστό γλυκάκι με άρωμα Ελλάδας.

Τεμαχια20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

30 ml κρέμα γάλακτος

100 γρ. ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα

20 αποξηραμένα σύκα

50 γρ. θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    82kcal
    4%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.3g
    3%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    15.5g
    6%

Εκτέλεση

1
Σε ένα γυάλινο μπολ, προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και τη σοκολάτα. Καλύπτουμε το μπολ με μεμβράνη και τα λιώνουμε για 2 λεπτά στα μικροκύματα, στα 700 watt.
2
Με ένα κοφτερό μαχαιράκι, κόβουμε τα σύκα στη μέση, προσέχοντας να μην τα κόψουμε μέχρι κάτω.
3
Γεμίζουμε ένα μπολ με τα θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης, γεμίζουμε τα σύκα με λίγο από το μείγμα της σοκολάτας και τα βουτάμε στα φιστίκια.
4
Αφήνουμε τα γεμιστά σύκα στην άκρη, μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

1. Άμα θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και λευκή σοκολάτα. 2. Μπορούμε να τα διατηρήσουμε εκτός ψυγείου σε ένα δροσερό σημείο.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.