1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Παγωτό μπανάνα με κομμάτια σοκολάτας

Παγωτό μπανάνα με κομμάτια σοκολάτας

V
5/5 (61 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ2ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

250 γρ. μπανάνες

150 ml γάλα, πλήρες

50 γρ. Κουβερτούρα, σε σταγόνες

Φυστικοβούτυρο (για το σερβίρισμα)

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    147kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.2g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    23.6g
    9%

Εκτέλεση

1
Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρές ροδέλες και τις τοποθετούμε σε μια σακούλα τροφίμων. Τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά φροντίζοντας να είναι σε μια στρώση και όχι ενωμένα όλα μαζί σαν μπάλα για να είναι πιο εύκολα στην διαχείριση τους αργότερα.
2
Τοποθετούμε τις μπανάνες στο μπλέντερ με την μισή ποσότητα γάλακτος. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και βελούδινο αποτέλεσμα.
3
Συμπληρώνουμε το υπόλοιπο γάλα και ξαναχτυπάμε. Αν θέλουμε μπορούμε να μην χρησιμοποιήσουμε όλη την ποσότητα γάλακτος.
4
Τέλος προσθέτουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τοποθετούμε σε μπολ και ξανά πίσω στην κατάψυξη.
5
Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο με λίγο φυστικοβούτυρο από πάνω.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν έχετε ώριμες μπανάνες που έχουν αρχίσει να μαυρίζουν μην τις πετάξετε, χρησιμοποιήστε τες γιατί είναι πιο γλυκές και θα κάνουν το παγωτό σας ακόμα πιο νόστιμο! Επίσης, καλό είναι να το καταναλώσετε άμεσα αφού το φτιάξετε, αλλά σε περίπτωση που το φυλάξετε στην κατάψυξη τότε καλό είναι αφού το βγάλετε να το αφήσετε λίγο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα να το καταναλώσετε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
Σοκολάτα,
chocolate,
Μπανάνα,
banana,
παγωτό,
icecrem,
chocolate chips,
pagoto
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.