1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Παγωτό μπανάνα με κομμάτια σοκολάτας

Παγωτό μπανάνα με κομμάτια σοκολάτας

V
5/5 (61 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Εύκολη συνταγή για παγωτό μπανάνα, με απολαυστικά κομμάτια σοκολάτας! Από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ2ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

250 γρ. μπανάνες
150 ml γάλα, πλήρες
50 γρ. Κουβερτούρα, σε σταγόνες


Για το σερβίρισμα

Φυστικοβούτυρο 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    147kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.2g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    23.6g
    9%

Εκτέλεση

1
Κόβουμε τις μπανάνες σε μικρές ροδέλες και τις τοποθετούμε σε μια σακούλα τροφίμων. Τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά, φροντίζοντας να είναι σε μια στρώση και όχι ενωμένες όλες μαζί σαν μπάλα, ώστε να είναι πιο εύκολες στη διαχείριση τους αργότερα.
2
Αφού παγώσουν, τοποθετούμε τις μπανάνες στο μπλέντερ με την μισή ποσότητα γάλακτος και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και βελούδινο αποτέλεσμα.
3
Συμπληρώνουμε το υπόλοιπο γάλα και ξαναχτυπάμε.
4
Τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, αδειάζουμε το μείγμα σε μπολ και τοποθετούμε στην κατάψυξη.
5
Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο με λίγο φυστικοβούτυρο από πάνω.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν έχετε ώριμες μπανάνες που έχουν αρχίσει να μαυρίζουν μην τις πετάξετε, χρησιμοποιήστε τες γιατί είναι πιο γλυκές και θα κάνουν το παγωτό σας ακόμα πιο νόστιμο! 
Καλό είναι να το καταναλώσετε άμεσα αφού το φτιάξετε, αλλά σε περίπτωση που το φυλάξετε στην κατάψυξη τότε -αφού το βγάλετε- να το αφήσετε λίγο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα να το καταναλώσετε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
Σοκολάτα,
chocolate,
Μπανάνα,
banana,
παγωτό,
icecrem,
chocolate chips,
pagoto
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.