Μους cheesecake

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Το cheesecake βρίσκεται διαχρονικά στη λίστα των αγαπημένων γλυκών. Μια ανάλαφρη και πεντανόστιμη μους cheesecake ετοιμάζει ο chef Γιώργος Τσούλης για να την απολαύσετε χειμώνα-καλοκαίρι!
Τεμαχια6-8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ50λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 ml κρέμα γάλακτος 
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 
3 αυγά 
1 μπανάνα 
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 
450 γρ. τυρί κρέμα 
20 γρ. κακάο 
170 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C στον αέρα.
2
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα multi και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε μια κρέμα.
3
Παίρνουμε μια φόρμα για κέικ διαμέτρου 15 εκ. και τοποθετούμε λαδόκολλα στο πάτο και τα πλαϊνά. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στη φόρμα και ψήνουμε για 40 λεπτά.
4
Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.