Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας προτείνει ένα καταπληκτικό hot fudge sundae με brownies, για να εντυπωσιάσετε όλη την παρέα σας!
Υλικά
Για τα σοκολατένια brownies:
125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κυβάκια
125 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
340 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
3 αυγά
120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
30 γρ. κακάο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1\4 κ.γ. αλάτι
Για το hot fudge:
390 ml ζαχαρούχο γάλα
100 ml νερό
190 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
½ κ.γ. αλάτι
Για το σερβίρισμα:
Παγωτό βανίλιας
Πολύχρωμες τρούφες (sprinkles)
Πουράκια
Κερασάκια μαρασκίνο
Σαντιγί
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ790kcal40%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ10.2g20%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ113.7g44%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.