1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Γλυκά κανελόνια γεμιστά με κρέμα cheesecake

Γλυκά κανελόνια γεμιστά με κρέμα cheesecake

V
0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Mια πρωτότυπη συνταγή από τον chef Γιώργο Τσούλη! Τα κανελόνια...αλλιώς, σε γλυκιά εκδοχή, γεμιστά με κρέμα cheesecake, και τόσο λαχταριστά που θες να τα φας όλα!
Τεμαχια12
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ3ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

12 κανελόνια
150 γρ. τυρί κρέμα
330 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
40 γρ. άχνη ζάχαρη
1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
30 γρ. μέλι
150 γρ. ινδοκάρυδο 
Ηλιέλαιο

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    266kcal
    13%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.9g
    10%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    14.4g
    6%

Εκτέλεση

1
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετό ηλιέλαιο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
2
Τηγανίζουμε τα κανελόνια λίγα λίγα σε δόσεις, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί.
3
Ζεσταίνουμε το μέλι μέχρι να αραιώσει, και με ένα πινέλο αλείφουμε με αυτό όλη την επιφάνεια των ζυμαρικών.
4
Βουτάμε τα κανελόνια στο ινδοκάρυδο και τα αφήνουμε στην άκρη.
5
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα. Μόλις δημιουργηθεί ένα αφράτο και λείο μείγμα το μεταφέρουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
6
Γεμίζουμε τα κανελόνια με την κρέμα και τα μεταφέρουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
7
Σερβίρουμε τα γλυκά κατευθείαν από το ψυγείο.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

 Πρέπει να καταναλωθούν την ημέρα που θα τα φτιάξουμε, διότι αν τα αφήσουμε στο ψυγείο για περισσότερο, τα κανελόνια θα ανοίξουν. 
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Γλυκά,
Ζυμαρικά,
οικονομικές συνταγές,
οικονομικές,
Καλοκαίρι
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.