1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. French toast με μπανάνα και σοκολάτα

French toast με μπανάνα και σοκολάτα

V
5/5 (69 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Το αγαπημένο French toast σε μια ιδιαίτερη εκδοχή του σεφ Γιώργου Τσούλη με μπανάνα και σοκολάτα. Συνδυασμός που σκοτώνει εύκολα και γρήγορα.

Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

24 φέτες ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα

300 γρ. πραλίνα φουντουκιού

4 μπανάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες

3 αυγά, medium

60 ml γάλα

2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

Για το frosting:

 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη

2-3 κ.σ. γάλα, πλήρες

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    17kcal
    1%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    18.6g
    37%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    78.1g
    30%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C στον αέρα. Τοποθετούμε στον πάγκο εργασίας 1 φέτα ψωμί, με την μικρότερη πλευρά να κοιτάει εμάς. Βάζουμε από κάτω, ακουμπώντας λίγο την πρώτη φέτα, άλλη μια φέτα και από κάτω άλλη μια φέτα, πιέζοντας τις άκρες ώστε να ενωθούν καλά.
2
Αλείφουμε με λίγη πραλίνα, βάζουμε λίγες μπανάνες και ρολάρουμε κλείνοντας καλά. Το κόβουμε στη μέση και τα τοποθετούμε σε 2 φόρμες για cupcakes. Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα.
3
Αδειάζουμε σε ένα μπολ τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το αδειάζουμε πάνω από τα French toasts.
4
Ψήνουμε για 30 λεπτά.
5
Ρίχνουμε σε ένα μπολ την άχνη και το γάλα, ανακατεύουμε και περιχύνουμε πάνω από τα french toast.
6
Σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αντί για ζάχαρη, μπορούμε να βάλουμε μέλι. Προσέχουμε να μην κόψουμε πολύ μεγάλες τις φέτες από τις μπανάνες για να μπορούν να τυλιχτούν.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
βετζετέριαν
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.