1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Air Fryer
  4. Χορτοπιτάκια στο air fryer

Χορτοπιτάκια στο air fryer

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Λαχταριστά χορτοπιτάκια με άρωμα από όλα τα πράσινα καλούδια της φύσης- εύκολα και υγιεινά στο air fryer, σε λίγα λεπτά! Δοκιμάστε τα με αυτή τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη!
Τεμαχια6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας
100 γρ. σπανάκι
100 γρ. σέσκουλα
50 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
20 γρ. μάραθο
50 γρ. καυκαλήθρα
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

1 αυγό για το άλειμμα


Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    192kcal
    10%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    7.4g
    15%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    13.2g
    5%

Εκτέλεση

1
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το φρέσκο κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2 λεπτά να μαλακώσει. Έπειτα προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 1 ακόμη λεπτό.
2
Συνεχίζουμε, ρίχνοντας το σπανάκι, τα σέσκουλα, την καυκαλήθρα και ανακατεύουμε για 5 λεπτά να μαλακώσουν και να βγάλουν την υγρασία τους. Τέλος, ρίχνουμε το μάραθο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα σουρωτήρι να στραγγίξει και να κρυώσει και στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη φέτα και αφήνουμε στην άκρη.
3
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας και με ένα τσέρκι διαμέτρου 15εκ. κόβουμε το φύλλο σε 6 ίσα μέρη. Μοιράζουμε τη γέμιση στις σφολιάτες και κλείνουμε σφιχτά τις άκρες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
4
Μεταφέρουμε τα χορτοπιτάκια στον κάδο του air fryer, αλείφουμε με το αυγό και ψήνουμε στους 200°C για 12 λεπτά, γυρίζοντάς τα στα μισά του χρόνου.
5
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.