Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο στο air fryer

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Απολαύστε τον συνδυασμό τραγανού κοτόπουλου και αρωματικού ρυζιού, όλα έτοιμα σε χρόνο μηδέν! Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο στο air fryer: γρήγορο, υγιεινό και νοστιμότατο πιάτο!
Μεριδες2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

100 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
150 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο , κομμένο σε λεπτές λωρίδες
30 ml σόγια
2 ασπράδια αυγού, χτυπημένα
40 γρ. αρακά, βρασμένο
15 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
30 γρ. καρότο, κομμένο σε λεπτά στικ
20 γρ. πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες

Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    414kcal
    21%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    28.6g
    57%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    47.8g
    18%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ μαρινάρουμε το κοτόπουλο μαζί με τη σόγια και ½ κ.σ. ελαιόλαδο και στη συνέχεια το τοποθετούμε στον κάδο του air fryer και ψήνουμε στους 200°C για 6 με 8 λεπτά.
2
Σε ένα δεύτερο μπολ ρίχνουμε το χτυπημένο ασπράδι, το ρύζι, το καρότο, το φρέσκο κρεμμύδι, την πιπεριά, τον αρακά, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι, ½ κ.σ. ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το μείγμα στον κάδο του air fryer με τα κοτόπουλα. Ψήνουμε για επιπλέον 5 λεπτά και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.