1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Air Fryer
  4. Mini burgers με κοτομπουκιές στο air fryer

Mini burgers με κοτομπουκιές στο air fryer

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Αφράτα mini burgers με τραγανές κοτομπουκιές, ψημένες στο air fryer, από τον chef Γιώργο Τσούλη!  Πιο ελαφριά, αλλά το ίδιο απολαυστικά!  Ιδανικά για κάθε περίσταση - ποιος μπορεί να αντισταθεί; 
Τεμαχια12
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

12 ψωμάκια για μίνι burger
200 γρ. κοτόπουλο, στήθος
100 γρ. τυρί κρέμα
2 ντομάτες, μέτριες και κομμένες σε ροδέλες
3 φύλλα iceberg, κομμένα σε 12 κομμάτια
Αλάτι
Πιπέρι


Για το πανάρισμα

40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 αυγά, χτυπημένα
100 γρ. panko

 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    236kcal
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    13.2g
    26%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    30.5g
    12%

Εκτέλεση

1
Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλο, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια στο μέγεθος κοτομπουκιάς, και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
2
Αφού τοποθετήσουμε τα υλικά για το πανάρισμα σε 3 διαφορετικά μπολ, περνάμε τα κοτόπουλα πρώτα από το αλεύρι, έπειτα από το αυγό και τέλος από το panko.
3
Μεταφέρουμε τις κοτομπουκιές στον κάδο του air fryer και ψήνουμε στους 200°C για 16 -18 λεπτά, γυρίζοντάς τα πλευρά στα μισά του χρόνου.
4
Αλείφουμε τις βάσεις από τα ψωμάκια με το τυρί κρέμα, προσθέτουμε το iceberg, τη ντομάτα, και τις κοτομπουκιές, σκεπάζουμε με το καπάκι του ψωμιού και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.