Blueberry muffins στο air fryer

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Muffins στο air fryer; O chef Γιώργος Τσούλης τα έφτιαξε, με βάση τα blueberries και βγήκαν αφράτα και πεντανόστιμα σε ελάχιστο χρόνο!
Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

60 ml ηλιέλαιο
75 γρ. γιαούρτι
1 αυγό
30 ml γάλα
100 γρ. άχνη ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
¼ κ.γ. σόδα
70 γρ. blueberries

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    245kcal
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.8g
    10%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    33.1g
    13%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, το γιαούρτι, το αυγό, το γάλα και ανακατεύουμε καλά. Έπειτα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη σόδα και ανακατεύουμε εκ νέου μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος ρίχνουμε τα blueberries και ανακατεύουμε ελαφρά.
2
Προθερμαίνουμε το air fryer στους 160°C.
3
Γεμίζουμε με το μείγμα 8 φόρμες σιλικόνης για muffin μέχρι τα ¾- γιατί θα φουσκώσουν, και ψήνουμε για 15 λεπτά.
4
Aφήνουμε τα Muffins να κρυώσουν, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.