Σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο

V
5/5 (54 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ένα υγιεινό σνακ για όλη την ημέρα.

Μεριδες7
PREPARATION10λ
EXECUTION15λ
DIFFICULTY1/5

Materials

150 γρ. corn flakes με μέλι

150 γρ. μέλι

125 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό

140 γρ. σιρόπι σφενδάμου

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη

 

Για το frosting:

1 ασπράδι αυγού (medium)

125 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    526kcal
    26%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    8.6g
    17%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    84.4g
    32%

Execution

1
Αδειάζουμε τα corn flakes σε ένα μεγάλο μπολ και τα θρυμματίζουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης.
2
Έπειτα, ρίχνουμε στο μπολ το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου, ανακατεύουμε με τα χέρια μας και αδειάζουμε ομοιόμορφα το παραπάνω μείγμα σε μία τετράγωνη φόρμα για κέικ διαστάσεων 25Χ25εκ., στην οποία έχουμε στρώσει λαδωμένη λαδόκολλα.
3
Ακριβώς από πάνω, αδειάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την αφήνουμε να σφίξει.
4
Παράλληλα, αδειάζουμε όλα τα υλικά για το frosting σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να έχει μία κολλώδη υφή. Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το frosting σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής.
5
Αφού σφίξει η σοκολάτα, ξεφορμάρουμε τις μπάρες, διακοσμούμε με το frosting πάνω στη σοκολάτα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Λαδώνουμε τη λαδόκολλα για να μην κολλήσουν οι μπάρες όταν τις ξεφορμάρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.