1. Home
  2. Recipes
  3. Σνακ
  4. Muffins πατάτας με γέμιση pizza

Muffins πατάτας με γέμιση pizza

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Τραγανή και ελαφριά ζύμη από πατάτα, γεμισμένη με πλούσια σάλτσα ντομάτας, λιωμένο τυρί και αγαπημένα υλικά πίτσας. Κάθε μπουκιά είναι μια γιορτή γεύσεων που θα απογειώσει τη γεύση! Φτιάξτε πανεύκολα αυτά τα νοστιμότατα muffins πατάτας με γέμιση pizza, με τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη! 
Τεμαχια12
PREPARATION5λ
EXECUTION35λ
DIFFICULTY1/5

Materials

12 πατάτες μικρές, βρασμένες (περίπου 5 εκ.)
150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
150 γρ. σάλτσα ντομάτας για pizza
100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε μικρούς κύβους
50 γρ. μπέικον, κομμένο σε λεπτές φέτες
100 γρ. τυρί κρέμα

Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    147kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.4g
    13%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    17.1g
    7%

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 175°C, στον αέρα.
2
Λαδώνουμε ελαφρά μια μεταλλική αντικολλητική φόρμα για muffin, τοποθετούμε τις πατάτες μέσα στις θήκες πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και με τη βοήθεια του πάτου ενός ποτηριού σπάμε τις πατάτες, δίνοντάς τους σχήμα μικρής τάρτας.
3
Πασπαλίζουμε τις πατάτες με λίγη μοτσαρέλα, λίγη σάλτσα ντομάτας, κομμάτια ζαμπόν, λίγο τυρί κρέμα, ξανά λίγη μοτσαρέλα και, τέλος, λίγες φέτες μπέικον.
4
Ψήνουμε στον φούρνο για 25 με 30 λεπτά και όταν είναι έτοιμα, αφήνουμε 5 λεπτά να κρυώσουν πριν τα ξεφορμάρουμε, και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Xρησιμοποιούμε μια μεταλλική αντικολλητική φόρμα για muffin, ώστε να μας βοηθήσει να δώσουμε πιο εύκολα σχήμα τάρτας στις σπασμένες πατάτες.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.