1. Home
  2. Recipes
  3. Σαλάτες
  4. Σαλάτα του σεφ

Σαλάτα του σεφ

V
5/5 (76 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μια δροσερή συνταγή από τον chef Γιώργο Τσούλη για σαλάτα του σεφ με άκρως απολαυστικό dressing που θα απογειώσει τη γευστική εμπειρία.
Μεριδες5
PREPARATION5λ
EXECUTION10λ
DIFFICULTY1/5

Materials

Για τη σαλάτα

½ iceberg, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
½ μαρούλι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
1 αγγούρι, κομμένο σε χοντρά κυβάκια
1 ντομάτα, κομμένη σε κυβάκια  ή  6 τοματίνια κομμένα στη μέση
4 φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί gouda, κομμένες σε κυβάκια
3 φέτες τυρί μοτσαρέλα, κομμένες σε κυβάκια
200 γρ. κετσαπομαγιονέζα 
3 αυγά, βρασμένα και κομμένα στη μέση
 
Για το σερβίρισμα

Κετσαπομαγιονέζα
1 καρότο, τριμμένο

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    347kcal
    17%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    16.7g
    33%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    24.7g
    10%

Execution

1
Κόβουμε όλα τα υλικά για τη σαλάτα (εκτός από τα αυγά), τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ ή μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε προσεκτικά.
2
Προσθέτουμε την κετσαπομαγιονέζα και ανακατεύουμε καλά.
3
Τοποθετούμε όμορφα τα αυγά από πάνω, πασπαλίζουμε με λίγη επιπλέον κετσαπομαγιονέζα και τριμμένο καρότο, και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε και κρουτόν που της πάει πολύ!
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Σαλάτα,
tomato,
Salad,
greens,
σαλάτες,
chef,
chef salad,
σαλάτα του σεφ,
egg
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.