Materials
200 ml γάλα, πλήρες
550 γρ. αλεύρι, σκληρό
85 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά, medium
9 γρ. μαγιά, ξερή
50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
Ελαιόλαδο για το άλειμμα της φόρμας
Για το μείγμα ιταλικών μπαχαρικών:
2 κ.σ. βασιλικό, ξερό
2 κ.σ. ρίγανη, ξερή
¼ κ.σ. γλυκάνισο, ξερό
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. δεντρολίβανο
Για τη γέμιση:
70 ml ελαιόλαδο
1 κ.γ. μείγμα ιταλικών μπαχαρικών
1 σκ. σκόρδο, λιωμένη
¼ κ.γ. μπούκοβο
260 γρ. μοτσαρέλα buffalo, κομμένη σε κομμάτια
25 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
110 γρ. φέτες σαλάμι αέρος, λεπτοκομμένες
120 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ808kcal40%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ26.3g53%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ82.5g32%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.