Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πίτα, άκρως ελληνική με γεύση που σκοτώνει. Πίτα με βλήτα, vegetarian και ταυτόχρονα πολύ γευστική. Το τέλειο ορεκτικό.
Materials
1 κιλό βλήτα, καθαρισμένα
3 μέτρια κολοκύθια, τριμμένα στο χοντρό τρίφτη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
200 γρ. γραβιέρα
1 αυγό, medium
¼ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
½ ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
5 χωριάτικα φύλλα ολικής
Για το πασπάλισμα:
Μαυροσούσαμο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ160kcal8%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ9.7g19%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ13.3g5%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.