Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια συνταγή, άκρως ελληνική, παραδοσιακή και μαμαδίστική, vegetarian και χωρίς γλουτένη. Μπάμιες ξιδάτες στο φούρνο με φρέσκια ντομάτα και φέτα, μία πρωτότυπη ιδέα που θα σας λύσει τα χέρια.
Materials
1 κιλό μπάμιες, φρέσκες & καθαρισμένες
3 ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες
150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
100 γρ. κρέμα βαλσάμικο
150 ml ελαιόλαδο, +extra για το λάδωμα του σκεύους
100 ml μηλόξιδο
Αλάτι
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ351kcal18%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ7.3g15%
- ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ16.8g6%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.