Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει συνταγάρα για να φτιάξετε το αγαπημένο, παραδοσιακό κανταϊφι σπίτι σας σε μια ιδιαίτερη εκδοχή. Κανταΐφι τυλιχτό με φιστίκι Αιγίνης, που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.
Materials
Για το σιρόπι:
500 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
500 ml νερό
Χυμός από 1 πορτοκάλι
Για το κανταΐφι:
500 γρ. κανταΐφι
400 γρ. βούτυρο λιωμένο
300 γρ. φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα
Για το πασπάλισμα:
Φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ762kcal38%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ11g22%
- ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ77g30%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.