Η πιο δροσερή, υγιεινή, θαλασσινή σαλάτα ήρθε να σας τρελάνει. Χταποδοσαλάτα special που θα σας ταξιδέψει σε ελληνικές, καλοκαιρινές, θαλασσινές γεύσεις. Χωρίς γλουτένη και λακτόζη, ήρθε για να γίνει ένα από τα αγαπημένα ορεκτικά σας.
Υλικά
Για το χταπόδι
1 χταπόδι, ωμό και καθαρισμένο
70 ml ξύδι βαλσάμικο
4 μπαχάρι, σπόρους
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
2 φύλλα δάφνης
Για τη σαλάτα
250 γρ. αχιβάδες ζυμαρικά, βρασμένες
120 γρ. χταπόδι, βρασμένο
½ κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
½ κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
20 γρ. λιαστή ντομάτα, κομμένη σε λωρίδες
10 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια , κομμένα σε ροδέλες
10 γρ. κάπαρη
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ326kcal16%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ17.3g35%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ49.2g19%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.