1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Σαλάτες
  4. Σαλάτα με μαρούλι, καρότο και σέλερι

Σαλάτα με μαρούλι, καρότο και σέλερι

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Με ωραία χρώματα και ένα σπινθηροβόλο dressing με αρώματα πορτοκαλιού, αυτή η σαλάτα με μαρούλι, καρότο και σέλερι θα γίνει η αγαπημένη σας! Για να την ετοιμάσετε πανεύκολα, ακολουθήστε 3 απλά βήματα, από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Μεριδες4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

½ μαρούλι, χοντροκομμένο
½ λόλα κόκκινη, χοντροκομμένη
150 γρ. καρότο, τριμμένο
1 κλωνάρι σέλερι, ψιλοκομμένο
5 φέτες λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένες
¼ ματσάκι άνηθο
2 ραπανάκια, λεπτές φέτες

Για το dressing
1 ½ κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. ξύδι, βαλσάμικο
Χυμό από 2 πορτοκάλια
50 ml ηλιέλαιο
Αλάτι
Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Για το dressing

1
Μέσα στο πολυκοπτικό προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύδι βαλσάμικο, το μέλι, τη μουστάρδα, το ηλιέλαιο, το αλάτι και το πιπέρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε στην άκρη.

Για τη σύνθεση

2
Σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα βάζουμε τα υλικά της σαλάτας και ρίχνουμε λίγο από το dressing.
3
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Χρησιμοποιούμε ό,τι πράσινη σαλάτα θέλουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Σαλάτα,
Salad,
σαλάτες,
light,
salads,
γρήγορα πιάτα,
ορεκτικό
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.