Τονοκεφτέδες

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Υγιεινοί κεφτέδες γεμάτοι αρώματα!

Τεμαχια13
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

260 γρ. τόνο, σε κονσέρβα στραγγισμένο

200 γρ. πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια

3 φέτες ψωμί του τοστ, θρυμματισμένες

2 κρεμμύδια μικρά, ψιλοκομμένα

1 κ.σ. άνηθο, φρέσκο + extra, για το σερβίρισμα

1 κ.σ. μαγιονέζα

Χυμό και ξύσμα από μισό λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    69kcal
    3%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.2g
    12%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    6.2g
    2%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και, φορώντας γάντια μιας χρήσης, τα ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2
Ύστερα, πλάθουμε σε κεφτεδάκια των 45-50 γρ., τα τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20 λεπτά.
3
Μόλις είναι έτοιμοι, σερβίρουμε τους τονοκεφτέδες ζεστούς πασπαλίζοντας με λίγο τριμμένο άνηθο.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν επιθυμούμε, μπορούμε να τηγανίσουμε τους κεφτέδες αντί να τους ψήσουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.