Θυμάρι
Ιστορικά, το θυμάρι χρονολογείται από την αρχαιότητα, όπου χρησιμοποιούνταν από τους αρχαίους Αιγύπτιους, τους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το θυμάρι ιερό φυτό και το χρησιμοποιούσαν στις θρησκευτικές τελετουργίες, ενώ στην εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, ο Γαληνός περιγράφει το θυμάρι ως θεραπευτικό φυτό.
Στη μαγειρική, το θυμάρι χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Έχει έντονη αρωματική γεύση, με νότες λουλουδιών και ελαφρώς πικάντικη. Ταιριάζει ιδανικά με το κρέας, τα ψάρια, τα λαχανικά και τα αυγά. Χρησιμοποιείται σε σούπες και σάλτσες, στο κάρυ, στο ψητό, στα ψητά λαχανικά και ακόμη και σε γλυκά για να δώσει μια ξεχωριστή νότα.
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.