Κανέλα
Έχει μια μακρά ιστορία που χρονολογείται αιώνες πίσω. Από την αρχαιότητα, η κανέλα θεωρούνταν ένα πολύτιμο μπαχαρικό και ήταν προϊόν εμπορίου ως πολυτελής προϊόν σε διάφορες περιοχές του κόσμου. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν την κανέλα για πολλούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της εμβάπτισης των νεκρών. Στην αρχαία Ρώμη, η κανέλα ήταν πολύτιμη και χρησιμοποιούνταν σε πανηγύρια και τελετουργίες. Οι Ρωμαίοι θεωρούσαν την κανέλα πιο πολύτιμη από τον χρυσό και την αγόραζαν σε υψηλές τιμές.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, όπου προσθέτει μια ζεστή και γλυκιά νότα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, καθώς είναι ιδανική για προσθήκη σε γλυκά όπως κέικ, μπισκότα, τάρτες, παγωτά και γλυκές σάλτσες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως σκόνη για αναμίξεις εντός της ζύμης, είτε ως πασπάλισμα πάνω από τα γλυκά. Την προσθέτουμε στον καφέ, το κακάο, τα ροφήματα με βάση το γάλα, τα smoothies και το τσάι, όπου προσδίδει μια πινελιά ζεστασιάς και γεύσης. Στις αλμυρές συνταγές, την επιλέγουμε για να προσθέσουμε ένα ενδιαφέρον και πλούσιο άρωμα.
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.