1. Home
  2. Recipes
  3. Ζυμαρικά
  4. Βίδες με ντοματίνια και φέτα

Βίδες με ντοματίνια και φέτα

V
5/5 (87 ψήφοι)
Watch the video
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Γρήγορη και εύκολη συνταγή με ζυμαρικά και μια σάλτσα τρέλα. Δοκιμάστε τις βίδες με ντοματίνια και φέτα από τον chef Γιώργο Τσούλη!
Μεριδες4
PREPARATION10λ
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

200 γρ. φέτα, κομμάτι
500 γρ. ντοματίνια
50 γρ. ελιές, σε ροδέλες
½ κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
300 γρ. βίδες, βρασμένες
10 κλ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
7 φύλλα βασιλικό, χοντροκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    343kcal
    17%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    14.9g
    30%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    50.2g
    19%

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.
2
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά και στη συνέχεια, σουρώνουμε.
3
Στο κέντρο ενός ορθογώνιου πυρίμαχου σκεύους, διαστάσεων 25x30 εκ., τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας, γύρω-γύρω απλώνουμε τα ντοματίνια και από πάνω ρίχνουμε τις ελιές.
4
Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές κάθετες φέτες και το ρίχνουμε από πάνω.
5
Πασπαλίζουμε με το θυμάρι, με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στον φούρνο για 10 με 15 λεπτά.
6
Αφαιρούμε από το φούρνο, με ένα πηρούνι σπάμε τη φέτα και ανκατεύουμε μαζί με τα ντοματίνια, ώστε να δημιουργήσουμε μια ωραία σάλτσα.
7
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο σκεύος, πασπαλίζουμε με φρέσκια ρίγανη και βασιλικό χοντροκομμένο και ανακατεύουμε.
8
Διορθώνουμε το αλάτι και πιπέρι, αν χρειαστεί, και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέτουμε ό,τι μυρωδικά μας αρέσουν.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
vegetarian,
feta,
ντοματίνια,
tomato,
vides,
βίδες,
bides,
τομάτα,
domatinia,
tomatos
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.