Σοκολατάκια από φασόλια

V
GF
5/5 (78 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Αυτά τα σοκολατάκια δεν θα τα ξαναέχετε δοκιμάσει, πιστέψτε με! Έχετε δοκιμάσει ποτέ σοκολατάκια από φασόλια; Σας διαβεβαιώνω πως είναι πεντανόστιμα! Δοκιμάστε τα!

Τεμαχια27
PREPARATION
EXECUTION35λ
DIFFICULTY2/5

Materials

430 γρ. κόκκινα φασόλια, καλά στραγγισμένα

120 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

60 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

40 γρ. κακάο

50 ml ηλιέλαιο

3 αυγά, medium

1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 

½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    104kcal
    5%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.5g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    15.8g
    6%

Execution

1
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό τα φασόλια, τα αυγά, το ηλιέλαιο, τη βανίλια, το κακάο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και τα χτυπάμε μέχρι να διαλυθούν εντελώς και να γίνουν χυλός.
2
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ στο οποίο βάζουμε και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά.
3
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί διαμέτρου 26Χ20 αφού πρώτα έχουμε στρώσει λαδόκολλα και το έχουμε βουτυρώσει και κακαώσει και ψήνουμε στους 175°C στον αέρα για 30 με 35 λεπτά.Μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
4
Ξεφορμάρουμε, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε μπορούμε αντί για σοκολάτα κουβερτούρα να βάλουμε λευκή για να έχουμε δύο διαφορετικά χρώματα
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.