1. Home
  2. Recipes
  3. Σνακ
  4. Λουκανικοπιτάκια με cheddar

Λουκανικοπιτάκια με cheddar

5/5 (55 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Τεμαχια19
PREPARATION10λ
EXECUTION25λ
DIFFICULTY1/5

Materials

1 φύλλο σφολιάτας

6 φέτες τυρί cheddar

6 λουκάνικα Φρανκφούρτης

Κρόκο από ένα αυγό

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    99kcal
    5%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.5g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    1.7g
    1%

Execution

1
Απλώνουμε στην επιφάνεια εργασίας το φύλλο σφολιάτας και από πάνω του τοποθετούμε τις φέτες cheddar τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας μερικά χιλιοστά απόσταση ανάμεσά τους.
2
Κατόπιν, κόβουμε περιμετρικά κάθε φέτα τυριού δημιουργώντας 6 ίσα τετράγωνα κομμάτια.
3
Στη συνέχεια, πάνω από κάθε φέτα cheddar, τοποθετούμε τα λουκάνικα και τα τυλίγουμε σε ρολό.
4
Κόβουμε το κάθε ρολό σε 3-4 κομμάτια, μεταφέρουμε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
5
Μεταφέρουμε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
6
Τέλος, ψήνουμε τα λουκανικοπιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20-25 λεπτά.
7
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε τα λουκανικοπιτάκια ζεστά.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λουκάνικα χωριάτικα, αφού πρώτα τα χαράξουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Λουκάνικα,
loukaniko,
sausage,
pie,
pies,
λουκάνικο,
cheddar,
loukanika,
πιτάκια,
loukanikopita,
τσένταρ,
loukanikopitakia,
frankfourtis,
φρανκφούρτης
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.