Γρήγορο wrap με ελιές και κοτόπουλο

5/5 (84 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Wrap με κοτόπουλο και ελιές, για μία γρήγορη και νόστιμη επιλογή!

Τεμαχια6
PREPARATION
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

6 τορτίγιες, μέτριου μεγέθους

6 φέτες τυρί τοστ, κομμένες στη μέση

2 στήθη κοτόπουλου

1 ντομάτα, μεγάλη κομμένη σε μισές ροδέλες

1 κρεμμύδι, μεγάλο κομμένο σε λεπτές, κάθετες φέτες

50 γρ. σπανάκι, baby

150 γρ. σάλτσα ντομάτας

150 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες

 

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    297kcal
    15%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    24.1g
    48%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    17.6g
    7%

Execution

1
Τοποθετούμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης.
2
Παράλληλα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε το κοτόπουλο και ψήνουμε από 7 λεπτά την κάθε πλευρά.
3
Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο, το τοποθετούμε σε ένα πιάτο, το αφήνουμε να κρυώσει και αφού κρυώσει, το κόβουμε σε κάθετες φέτες.
4
Σύνθεση: Τοποθετούμε μία τορτίγια στον πάγκο εργασίας, την αλείφουμε με λίγη σάλτσα, προσθέτουμε στο κέντρο της από δύο φέτες τυρί (τη μία δίπλα στην άλλη), λίγα κομμάτια κοτόπουλο, ντομάτα, ελιές, κρεμμύδι, σπανάκι και διπλώνουμε πρώτα τα πλαϊνά προς τα μέσα κι ύστερα, τυλίγουμε σε ρολό.
5
Τέλος, κόβουμε τα wraps στο μέγεθος, που επιθυμούμε και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Εάν θέλουμε, μπορούμε να ψήσουμε το wrap σε ένα σχαροτήγανο ή σε μία τοστιέρα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.