1. Home
  2. Recipes
  3. Σάλτσες / Ντιπ
  4. Ranch sauce

Ranch sauce

V
GF
5/5 (59 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Κλασική, αγαπημένη σπιτική ranch sauce, για δροσερές σαλάτες!

Βαζα3
PREPARATION5λ
EXECUTION5λ
DIFFICULTY1/5

Materials

300 γρ. μαγιονέζα

100 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

15 ml ξινόγαλο

5 αλμυρά μπισκότα τύπου crackers, θρυμματισμένα

½ κ.γ. θυμάρι, αποξηραμένο

½ κ.γ. μαϊντανό, ξερό

½ κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη

½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

Χυμό από μισό λεμόνι

Αλάτι 

Πιπέρι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    62kcal
    3%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    0.4g
    1%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    4g
    2%

Execution

1
Σε ένα μπολ προσθέτουμε το ξινόγαλο, το γιαούρτι, τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
2
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα μπισκότα, το θυμάρι, το μαϊντανό, τη σκόνη κρεμμυδιού, τη σκόνη σκόρδου, το χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε εκ νέου, μέχρι να ομογενοποιηθεί η sauce.
3
Διατηρούμε στο ψυγείο για 2-3 μέρες.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε τη ranch sauce σε σαλάτες ή να συνοδεύσουμε κοτόπουλο τηγανητό.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Gluten Free,
vegetarian,
homemade,
μαγιονέζα,
mayo,
dressing,
magioneza,
mayonnaise,
ranch sauce,
ranch,
ranch dressing,
ranch salad,
ραντς,
ραντς σως,
ραντς σαλατα,
ραντς ντρεσινγ
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.