Πράσινη σαλάτα με μανταρίνι

V
5/5 (80 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες7
PREPARATION10λ
EXECUTION10λ
DIFFICULTY1/5

Materials

Για τη σαλάτα:

½ λόλα κόκκινη, χοντροκομμένη

½ λόλα πράσινη, χοντροκομμένη

½ ραντίτσιο, χοντροκομμένο

50 γρ. baby σπανάκι

50 γρ. baby ρόκα

20 γρ. ρόδι, καθαρισμένο

50 γρ. σταφίδες

2 μανταρίνια, καθαρισμένα

30 γρ. κράνμπερις

Μισό ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια

 

Για το dressing:

2 κ.σ. μηλόξυδο

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. μέλι

¼ κ.γ. κόλιανδρο, ξερό

Αλάτι

Πιπέρι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    52kcal
    3%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1g
    2%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    12.7g
    5%

Execution

1
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά.
2
Βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε καλά.
3
Βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μικρό μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
4
Βάζουμε όσο dressing επιθυμούμε και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν δεν μας αρεσει το μανταρίνι μπορουμε να βάλουμε πορτοκάλι.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.