Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια συνταγή για όσους αγαπάνε την κινόα. Λαχταριστή κινόα με κοτόπουλο και λαχανικά, χωρίς γλουτένη. Ιδανική σαλάτα-ορεκτικό για τη μέση του τραπεζιού.
Materials
220 γρ. τρίχρωμη κινόα
400 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια
4 ραπανάκια, κομμένα, σε λεπτές κάθετες φέτες
150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
150 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκέτα και βρασμένο
1 μικρό αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια
½ κρεμμύδι, κόκκινο ψιλοκομμένο
Χυμός από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ385kcal19%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ38.6g77%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ41.2g16%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.