Χυμός παντζαριού

V
GF
DF
5/5 (50 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας δροσίζει με έναν πεντανόστιμο, υγιεινό και με ιδιαίτερη γεύση χυμό παντζαριού. Έντονη, καλοκαιρινή γεύση με αρκετά θρεπτικά συστατικά φρούτων και λαχανικών. Το νέο must try του καλοκαιριού που γεμίζει ενέργεια.

Τεμαχια7
PREPARATION
EXECUTION
DIFFICULTY1/5

Materials

500 γρ. βρασμένα παντζάρια, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

400 γρ. καρότα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

3 πορτοκάλια, καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια 

170 γρ. σέλερι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια 

Χυμός από 1 lime

3 κ.σ. μέλι 

70 γρ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο 

1 - 1 ½ λίτρο νερό

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    199kcal
    10%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.4g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    47g
    18%

Execution

1
Σε ένα μεγάλο μπλέντερ ή πολυμηχάνημα, προσθέτουμε τα παντζάρι, τα καρότα, τα πορτοκάλια, το σέλερι, το χυμό lime, το μέλι, το τζίντζερ, το νερό και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.
2
Τοποθετούμε μια σίτα πάνω από ένα μεγάλο μπολ και σουρώνουμε το μείγμα.
3
Σερβίρουμε αμέσως σε ποτήρια με παγάκια.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν έχουμε αποχυμωτή δεν προσθέτουμε το νερό.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.