Μια χειμωνιάτικη πίτα που θα λατρέψετε!
Materials
Για τη γέμιση:
250 γρ. αρνίσιο κιμά, περασμένος δυο φορές
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. αμυγδαλόψιχα
½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
½ κ.γ. κάρδαμο, τριμμένο
½ κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη βάση:
300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο δύο φορές
250 γρ. πλιγούρι
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες
100 ml ελαιόλαδο και έξτρα για το άλειμμα του σκεύους
1 αυγό, μέτριο
½ κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
¼ κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο
¼ κ.γ. κάρδαμο, τριμμένο
1 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ442kcal22%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ22g44%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ9.6g4%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.