1. Home
  2. Recipes
  3. Παιδικό party
  4. Tacos με τυρί κρέμα και φράουλες

Tacos με τυρί κρέμα και φράουλες

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Γλυκά tacos-έκπληξη, με τυρί κρέμα, φράουλες & λιωμένη σοκολάτα! Μια γλυκιά απόλαυση που θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους! Τραγανά mini tacos γεμισμένα με αφράτο τυρί κρέμα, φρέσκες φράουλες και… ένα λαχταριστό «ντους» από ζεστή λιωμένη σοκολάτα! Από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Τεμαχια20
PREPARATION10λ
EXECUTION20λ
DIFFICULTY2/5

Materials

3 τορτίγιες μεγάλες (30 εκ.)
500 γρ. φράουλες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
400 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. άχνη ζάχαρη
50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη (προαιρετικά)

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 140°C, στον αέρα.
2
Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε τις τορτίγιες και με ένα κουπ πατ διαμέτρου 9 εκ. κόβουμε σε μικρές πίτες. Μεταφέρουμε τις πίτες σε βάση ψησίματος για tacos ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φόρμες για muffins, τις οποίες γυρίζουμε ανάποδα και τοποθετούμε τις πίτες ώστε να δώσουμε το σχήμα που θέλουμε.
3
Ψήνουμε τα tacos για 10 λεπτά μέχρι να χάσουν την υγρασία τους. Τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν και να γίνουν τραγανά.
4
Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη, και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να μαλακώσει και να αφρατέψει.
5
Αφού κρυώσουν τα tacos, περνάμε τις δυο πάνω άκρες μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα και αφήνουμε 2 λεπτά να κρυώσει. Γεμίζουμε στο ⅓ το εσωτερικό με το τυρί κρέμα, απλώνουμε κομμάτια φράουλας, πασπαλίζουμε με λίγη ακόμη λιωμένη σοκολάτα και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
φράουλες,
fraoules,
τορτίγια,
tortilla,
tacos,
party,
παιδική συνταγή,
σοκολάτα,
παιδικό πάρτι,
τακος
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.