1. Home
  2. Recipes
  3. Παιδικό party
  4. Πιτσάκια γλειφιτζούρι

Πιτσάκια γλειφιτζούρι

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μικρά, στρογγυλά πιτσάκια σε ξυλάκι που μοιάζουν με γλειφιτζούρια και ξετρελαίνουν τα παιδιά! Ζυμάρι αφράτο, σάλτσα ντομάτας, λιωμένο τυρί και λαχταριστά υλικά, όλα σε παιχνιδιάρικο σχήμα για να τρώγονται εύκολα και... διασκεδαστικά! Τα πιτσολόλλι- αυτά είναι το απόλυτο finger food για παιδικά πάρτι – χορταστικά, διασκεδαστικά και φυσικά πεντανόστιμα! Από τον chef Γιώργο Τσούλη!
Τεμαχια20-24
PREPARATION5λ
EXECUTION25λ
DIFFICULTY2/5

Materials

2 φύλλα έτοιμης ζύμης για πίτσα
16 κ.σ. σάλτσα για πίτσα
16 φέτες γαλοπούλα
240 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.
2
Στον πάγκο εργασίας ανοίγουμε ένα φύλλο ζύμης για πίτσα και με τη βοήθεια του πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα διαστάσεων 25Χ35 εκ. περίπου.
3
Πασπαλίζουμε με 8 κ.σ. σάλτσα, απλώνουμε 8 φέτες γαλοπούλα, 220 γρ. μοτσαρέλα, διπλώνουμε σε ρολό από τη μεγαλύτερη πλευρά, και πιέζουμε τις άκρες, ώστε να κολλήσει η ζύμη καλά.
4
Κόβουμε σε κομμάτια 3 εκ. περίπου, τα περνάμε σε ξυλάκια και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τη δεύτερη ζύμη.
5
Ψήνουμε στον φούρνο για 20 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.