Μπισκότα με popcorn

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Τραγανά, παιχνιδιάρικα και απίστευτα νόστιμα, αυτά τα μπισκότα είναι η απόλυτη λιχουδιά για παιδικό πάρτι! Συνδυάζουν την αγαπημένη γεύση βουτύρου με τραγανό popcorn, σταγόνες σοκολάτας και τραγανά καρύδια, σε μια συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη, γεμάτη έκπληξη και διασκέδαση!
Τεμαχια15
PREPARATION
WAITING30λ
EXECUTION25λ
DIFFICULTY1/5

Materials

120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 αυγό, medium
1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 
160 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
½ κ.γ. σόδα
¼ κ.γ. αλάτι
30 γρ. popcorn, έτοιμο
40 γρ. σταγόνες σοκολάτας
30 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα

Execution

1
Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν.
2
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και ρίχνουμε το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Στο τέλος προσθέτουμε τα popcorn, τη σοκολάτα, τα καρύδια και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν.
3
Πλάθουμε σε μπαλάκια των 20 γρ. περίπου και τα βάζουμε στη κατάψυξη για 30 λεπτά.
4
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
5
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα και ψήνουμε στο φούρνο για 13 με 14 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
6
Αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.