1. Home
  2. Recipes
  3. Παιδικό party
  4. Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μικρές μπαλίτσες απόλαυσης για παιδικά χεράκια! Κεφτεδάκια κοτόπουλου με έξτρα γεμάτη γεύση παρμεζάνας, από τον chef Γιώργο Τσούλη, απευθείας στο πάρτι σας!
Τεμαχια20
PREPARATION10λ
EXECUTION30λ
DIFFICULTY1/5

Materials

500 γρ. κιμά, από στήθος κοτόπουλου
500 γρ. κιμά από μπούτι κοτόπουλου
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
70 γρ. φρυγανιά
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
3 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο
2 αυγά, medium

Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Execution

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στον αέρα.
2
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 2 λεπτά, και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
3
Σε ένα μπολ, βάζουμε τα 2 είδη κιμά, τη φρυγανιά, τα αυγά, την παρμεζάνα και τα σοταρισμένα κρεμμύδια, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης.
4
Πλάθουμε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα, και ψήνουμε στον φούρνο για 15 με 20 λεπτά.
5
Σερβίρουμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλου ζεστά ή κρύα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
kotopoulo,
chicken,
keftedakia,
κεφτεδάκια,
party,
παιδική συνταγή,
κοτόπουλο,
παιδικό πάρτι
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.