Club sandwich

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Το κλασικό club sandwich γίνεται… παιδική υπόθεση! Αφράτο ψωμάκι του τοστ, γαλοπούλα, τυρί, ομελέτα, ντομάτα, iceberg και δροσερή μαγιονέζα, δεμένα μαζί και κομμένα σε χαριτωμένα τριγωνάκια, ιδανικά για μικρά χεράκια. Νόστιμα, χορταστικά και δια χειρός chef Γιώργου Τσούλη!
Τεμαχια4
PREPARATION10λ
EXECUTION25λ
DIFFICULTY1/5

Materials

12 φέτες ψωμί του τοστ
8 φέτες γαλοπούλα
8 φέτες τυρί, gouda
1 ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες
4 φύλλα iceberg
8 κ.σ. μαγιονέζα
3 αυγά,medium, χτυπημένα για ομελέτα

Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Execution

1
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
2
Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ., σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε ελάχιστα να ζεσταθεί. Έπειτα, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και τα χτυπημένα αυγά.
3
Μόλις ψηθεί η μια πλευρά -με μια σπάτουλα ή ένα πιάτο, προσεκτικά, αναποδογυρίζουμε την ομελέτα, ψήνουμε και από την άλλη πλευρά, τη μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και την κόβουμε σε 4 ίσα μέρη.
4
Στο ίδιο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ψήνουμε λίγο τα ψωμάκια και από τις 2 πλευρές.
5
Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε ένα ψωμάκι και το αλείφουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε ένα φύλλο iceberg, μια φέτα τυρί, μια φέτα γαλοπούλα και ένα κομμάτι ομελέτα. Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο ψωμάκι, το αλείφουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε μια φέτα τυρί, μια φέτα γαλοπούλα, μια ροδέλα ντομάτα και σκεπάζουμε με ψωμάκι.
6
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα.
7
Καρφιτσώνουμε 4 ξυλάκια για σουβλάκια και κόβουμε το club sandwich διαγώνια 2 φορές, ώστε να έχουμε 4 κομμάτια, και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.