Ένα ιταλικό πιάτο, κατάλληλο για ορεκτικό ώστε να κερδίσει τις εντυπώσεις στο τραπέζι σας. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας ετοιμάζει τυρί ρικότα με λαχανικά που θα δημιουργήσει τις καλύτερες εντυπώσεις. Vegetarian και χωρίς γλουτένη.
Materials
500 γρ. τυρί ρικότα (link)
120 γρ. ρεβίθια βρασμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Χυμός από 1 lime
100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσια
1 μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια
150 γρ. ντοματίνια
2 κ.σ. θυμάρι ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ242kcal12%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ16.2g32%
- ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ24.7g10%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.