1. Home
  2. Recipes
  3. Ορεκτικά
  4. Κροκέτες τυριού γεμιστές με ελιά

Κροκέτες τυριού γεμιστές με ελιά

V
5/5 (80 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Πανεύκολο ορεκτικό που λατρέψουν όλοι στο σπίτι.

Τεμαχια20
PREPARATION5λ
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

200 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο

160 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

110 γρ. βούτυρο, λιωμένο

20 ελιές, γεμιστές με λιαστή ντομάτα

1 κ.γ. ρίγανη, ξερή

Αλάτι

Πιπέρι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    114kcal
    6%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    3.4g
    7%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    6.5g
    3%

Execution

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το cheddar, το αλεύρι, το βούτυρο, τη ρίγανη, αλατοπιπερώνουμε και ζυμώνουμε με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Έπειτα, παίρνουμε λίγο από το μείγμα, τυλίγουμε μία ελιά, πλάθουμε σε μπαλάκι και το μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για το υπόλοιπο μείγμα.
3
Στη συνέχεια, ψήνουμε τις κροκέτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 230°C στον αέρα για 15-20 λεπτά.
4
Μόλις είναι έτοιμες, αφήνουμε τις κροκέτες να κρυώσουν ελαφρώς και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε μυρωδικά επιθυμούμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
vegetarian,
Τυρί,
olives,
κροκέτες,
γεμιστό,
cheddar,
τσένταρ,
ελιά,
olive,
gemistes,
γεμιστές,
stuffed,
ελιές,
τιρι,
τυρομπαλάκια,
filled,
tsedar,
chedar
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.