Chips κολοκύθας

VG
V
5/5 (72 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες9
PREPARATION
EXECUTION30λ
DIFFICULTY1/5

Materials

1 κιλό κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε μπαστούνια πάχους 3εκ.

2 κ.γ. κάρυ, τριμμένο

1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη

1 κλ. δεντρολίβανο

1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή

6 κ.σ ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    110kcal
    6%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.3g
    3%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    8.8g
    3%

Execution

1
Παίρνουμε τα μπαστούνια της κολοκύθας,τα αλατίζουμε και τα τοποθετούμε μέσα σε ένα σουρωτήρι. Αφήνουμε  για περίπου 10 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους.
2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα
3
Σε ένα μικρό ταψί του φούρνου,τοποθετούμε λαδόκολλα και από πάνω βάζουμε τα μπαστούνια κολοκύθας .Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια ώστε να πάνε όλα τα μυρωδικά παντού.
4
Ψήνουμε τα chips για 30 με 35 λεπτά
5
Αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Η κολοκύθα πρέπει να είναι καλά στραγγισμένη στο σουρωτήρι για να ψηθούν σωστά οι πατάτες μας και να μην είναι υγρές
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.