Τηγανιά κοτόπουλο με μπύρα

5/5 (88 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες3
EXECUTION30λ
DIFFICULTY1/5

Materials

½ κιλό κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κύβους

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4-5 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες

1 ποτήρι μπύρα

Πάπρικα

Αλάτι

Πιπέρι

Χυμός από 2 λεμόνια

2 κ.σ. μουστάρδα

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    253kcal
    13%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    37.4g
    75%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    7.1g
    3%

Execution

1
Σε ένα τηγάνι βάζεις ελαιόλαδο, αφήνεις να ζεσταθεί και ρίχνεις το κοτόπουλο.  
2
Σοτάρεις να πάρει το χρώμα το κοτόπουλο.
3
Έπειτα προσθέτεις το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
4
Σβήνεις με την μπύρα.
5
Ρίχνεις τα μπαχαρικά και αφήνεις να μαγειρευτεί για δέκα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά και σκεπασμένο.
6
Ανοίγεις το καπάκι, βάζεις την μουστάρδα το λεμόνι και αφήνεις 5-10 λεπτά ακόμα.
7
Σερβίρεις σε πιάτο ζεστό.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.