Πανέυκολη Καρυδόπιτα

5/5 (90 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες9
EXECUTION
DIFFICULTY1/5

Materials

¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 φλ. ζάχαρη

1 φλ. σπορέλαιο

1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό

1 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη

1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ

1 βανιλλίνη

1 κ.γ. κανέλα σκόνη

Λιγο γαρύφαλλο σκόνη

6 αυγά

 

Για το σιρόπι:

2 φλ. ζάχαρη

2 φλ. νερό

1 σφηνάκι κονιάκ

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    536kcal
    27%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    5.5g
    11%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    56g
    22%

Execution

1
Χτυπάς πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν καλά μαζί.  
2
Έπειτα βάζεις ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
3
Ανακάτεψε το αλεύρι με τα καρύδια και ρίξ'τα μέσα στο μείγμα.Αυτό βοηθάει να μην κατέβουν στον πάτο τα καρύδια.
4
Χτύπησε 2-3 λεπτά να γίνει ένα μείγμα και βάλε σε ταψάκι αντικολλητικό.
5
Ψήσε στους 180°C για 40-45 λεπτά.
6
Βράσε όλα τα υλικά για το σιρόπι πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά και άφησε το στην άκρη.
7
Σιροπιάζεις με χλιαρό σιρόπι, ρίξ'το στη καρυδόπιτα και απόλαυσε!
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.