1. Home
  2. Recipes
  3. Halloween
  4. Σοκολατένια τούρτα halloween

Σοκολατένια τούρτα halloween

5/5 (68 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Τούρτα halloween με σοκολάτα, γρήγορη & πανεύκολη, που θα σας λύσει τα χέρια!

Μεριδες7
PREPARATION10λ
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

3 έτοιμα παντεσπάνια

600 γρ. ζάχαρη άχνη

230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

45 γρ. κακάο, κοσκινισμένο

3 κ.σ. γάλα, πλήρες

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

 

Για το στόλισμα:

Φαντασματάκια από μαρέγκα

Ζαχαρόπαστα

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    1115kcal
    56%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    7.1g
    14%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    172.4g
    66%

Execution

1
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και το χτυπάμε με το φτερό σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει.
2
Έπειτα, προσθέτουμε το κακάο, τη ζάχαρη άχνη σε δόσεις κι έπειτα, προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3
Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και το αφήνουμε στην άκρη.
4
Ύστερα, τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι στο πιάτο που θα σερβίρουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του λίγο από το παραπάνω μείγμα. Κατόπιν, καλύπτουμε με το δεύτερο παντεσπάνι, απλώνουμε ακόμα λίγο από το μείγμα και καλύπτουμε με το τελευταίο παντεσπάνι.
5
Τέλος, δημιουργούμε σχέδια στην κορυφή της τούρτας με το υπόλοιπο μείγμα και στολίζουμε με ζαχαρόπαστα και φαντασματάκια από μαρέγκα.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι άλλο στολισμό θέλουμε, όπως τρούφες ή πολύχρωμα σοκολατάκια.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
vegetarian,
Σοκολάτα,
chocolate,
Κέικ,
cake,
Τούρτα,
sokolatenio,
halloween,
χαλοουγουιν,
χαλοουιν,
turta,
σοκολατένια,
φαντασματακια,
φαντασμα,
ghost,
gost,
παντεσπανι
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.