Ψωμάκια με τυριά παναρισμένα με τυρογαριδάκια

5/5 (67 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας προτείνει μια νέα γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για να απολαύσετε ακόμα ένα σούπερ σνακ. Ψωμάκια με τυριά παναρισμένα με τυρογαριδάκια που θα αγαπήσετε μικροί και μεγάλοι και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή.

Τεμαχια10
PREPARATION
EXECUTION20λ
DIFFICULTY2/5

Materials

20 φέτες ψωμί του τοστ

10 φέτες τυρί cheddar

10 φέτες τυρί gouda

80 γρ. θρυμματισμένα τυρογαριδάκια

4 medium αυγά ελαφρώς χτυπημένα

Για το τηγάνισμα:

Ηλιέλαιο

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    429kcal
    21%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    18.2g
    36%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    14.5g
    6%

Execution

1
Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας τις 10 φέτες ψωμί του τοστ και από πάνω βάζουμε στην κάθε φέτα, 1 φέτα cheddar και μια gouda.
2
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες φέτες και καλύπτουμε με τις υπόλοιπες φέτες του τοστ από πάνω.
3
Κόβουμε με ένα ποτήρι ή τσέρκι διαμέτρου 10 εκ. σε στρογγυλό σχήμα και κλείνουμε καλά τις άκρες πιέζοντας τες.
4
Περνάμε το κάθε κομμάτι πρώτα από το αυγό, μετά από τα τυρογαριδάκια και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
5
Τοποθετούμε σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να κάνουμε την ίδια διαδικασία και στον φούρνο στους 180°C στον αέρα για 15-20 λεπτά.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.