Γλυκά hot dog

V
5/5 (63 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα πανεύκολο, γρήγορο, γλυκό σνακ. Μια πρωτότυπη εκδοχή του αγαπημένου μας hot dog. Γλυκό hot dog με μπανάνες, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα. Συνδυασμό που σκοτώνει.

Τεμαχια4
PREPARATION
EXECUTION30λ
DIFFICULTY2/5

Materials

150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

220 ml νερό

4 μπανάνες, μέτριες

4 ψωμιά για hot dog

2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το σερβίρισμα:

Φυστικοβούτυρο

Λιωμένη σοκολάτα

Φράουλες, κομμένες σε μικρά κυβάκια

Για το τηγάνισμα:

Ηλιέλαιο

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    623kcal
    31%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.9g
    14%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    84.4g
    32%

Execution

1
Βάζουμε σε ένα μπολ το νερό, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και με ένα σύρμα χειρός, ανακατεύουμε καλά ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το αφήνουμε στην άκρη.
2
Τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι με ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Βουτάμε τις μπανάνες στο μείγμα με το αλεύρι και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
3
Κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλες τις μπανάνες και τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί.
4
Παίρνουμε τα ψωμιά, τα ανοίγουμε στη μέση, βάζουμε τις μπανάνες, από πάνω το φυστικοβούτυρο, τη σοκολάτα, τις φράουλες και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να βάλουμε ότι επικάλυψη θέλουμε. Προσέχουμε την φωτιά στο τηγάνι μην είναι πολύ δυνατή και καούν οι μπανάνες.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.