Χριστουγεννιάτικο δέντρο από σφολιάτα

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Τεμαχια10
PREPARATION10λ
EXECUTION35λ
DIFFICULTY1/5

Materials

1 φύλλο σφολιάτας
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
4 κ.σ. ζάχαρη καστανή
2 κ.γ. κανέλα
1 κρόκο αυγού, για το άλειμμα


Για το σερβίρισμα

Ζάχαρη άχνη
Μπισκότο αστεράκι

Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    210kcal
    11%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    0.4g
    1%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    38.9g
    15%

Execution

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στον αέρα.
2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, τη κανέλα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.
3
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας στο πάγκο εργασία με τη μεγάλη πλευρά να κοιτάει εμάς και με ένα πινέλο αλείφουμε το μείγμα σε όλη του την επιφάνεια.
4
Διπλώνουμε το φύλλο 1 φορά από τη μικρή πλευρά και κόβουμε το φύλλο σε 10 κάθετες λωρίδες.
5
Παίρνουμε μία-μια τις λωρίδες, τις τραβάμε ελαφρά για να μεγαλώσουν, τις διπλώνουμε σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο και μπήγουμε ένα ξύλινο καλαμάκι έτσι ώστε να τις κρατήσουμε σταθερά.
6
Μεταφέρουμε τα πιτάκια σε ένα ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τα αλείφουμε με αυγό αραιωμένο με νερό και ψήνουμε για 20 λεπτά.
7
Μόλις ετοιμαστούν σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και στολίζουμε με αστεράκι μπισκότο.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

 Μπορούμε να έχουμε τα χριστουγεννιάτικα δέντρα άψητα στο ψυγείο και να τα ψήσουμε την επόμενη μέρα. 
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.