Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας αποκαλύπτει ακόμα μια συνταγή για vegetarian, gluten free πάβλοβα με φιστίκια Αιγίνης. Ένα άκρως αγαπημένο γλυκό σε μια ιδιαίτερη εκδοχή του.
Materials
160 γρ. ασπράδια αυγών
¼ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. κόρν φλάουερ
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, θρυμματισμένα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ348kcal17%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ11.6g23%
- ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ44g17%
Execution
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.