Λουκουμάδες με brownie

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Μια υπέροχη ιδέα για γλυκό... Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας δίνει μια ωραία έκπληξη για να ετοιμάσουμε ένα ωραίο γλυκό από κάτι που μας έχει μείνει! Διαβάστε καλά τη συνταγή! 

Μεριδες8
PREPARATION10λ
EXECUTION20λ
DIFFICULTY1/5

Materials

170 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ

300 ml αναψυκτικό σόδα

1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Αλάτι 1 πρεζα 

2 κομμάτια μπράουνι κομμένα στα 4

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 

Αλεύρι για το πανάρισμα



Nutritional value
per portion / piece
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    327kcal
    16%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    3.6g
    7%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    38.1g
    15%

Execution

1
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από τα μπράουνι και με το σύρμα χειρός τα ανακατεύουμε.
2
Βάζουμε ένα κατσαρολάκι με ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά. Όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 180 βαθμούς βουτάμε τα κομμάτια του μπράουνι στο αλεύρι και μετά στο κουρκούτι και έπειτα τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα.
3
Σερβίρουμε με ότι topping επιθυμούμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Και φυσικά μπορούμε να το κάνουμε και με άλλα κέικ που μπορεί να μας έχει περισσέψει
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
The new book by Chef Giorgos Tsoulis
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookGet it now!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.